Línea Cookies

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Biscotti

Los biscotti, tal como su nombre lo indica, son bizcochos (bis-coto), galletitas cocidas dos veces, similares a los baybiscuit. Tradicionalmente, estos bizcochos se hacían para poder mantener la frescura de la galletita a través del paso del tiempo.

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Cantucci

Los cantucci o cantuccini son primos hermanos de los biscotti. Se hornean dos veces y también son tradicionales de Italia. En nuestro caso, los cantucci los hacemos un poco más pequeños y un poco mas tiernos que los biscotti.

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Brownie

¿Quien no comió un brownie alguna vez? Todos alguna vez comimos uno.

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Cookies

Las “cookies” son un estilo de galletitas muy populares entre los norteamericanos. Son galletitas irregulares, no hechas en moldes ni cortadas con cortapastas. Las cookies combinan una masa deliciosa con agregados que las ennoblecen: chocolate, nueces, canela, pasas….

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Budínes

Budín super chocolate: Supongo que nuestra creencia implícita es que mas de lo mejor, es mejor. Entonces, no nos alcanzó con hacer el budín mas chocolatoso del mundo, sino que le agregamos trozos de chocolate, y ya que estábamos, por que no?, lo bañamos con el mas rico chocolate (si, todos tratan de robarse el baño antes que se acabe el budín. El único defecto!)

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Pan Dulces

Cada año esperamos ansiosamente la llegada de las fiestas para poder ofrecer nuestro inolvidable pan dulce.

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Stollen Aleman

Un stollen es un pan dulce típicamente alemán. Existen tantas versiones de stollen como familias alemanas, hay stollen que son hechos puramente con manteca y sin huevos, hay stollen con un centro de mazapán. Hay muchas versiones de stollen.

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Cookies Decoradas

Cookies decoradas: Las cookies decoradas empiezan con una masa tierna, de intenso sabor a vainilla que se amasa cuidadosamente y luego se estira con paloteLuego, elegimos las formas mas divertidas (corazones, flores, caramelos, mariposas…….). Con un cortante, como en casa, cortamos una una las cookies. Y despues las decoramos una a una. Preparamos un arcoiris de glace real, lo ponemos en mangas y empezamos a decorar. Y nos quedan asi, como las ves: coloridas, alegres y deliciosas!

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Cookies Gaturro

Mini Cookies especialmente pensadas para “chicos Gaturro”: masa de chocolate con trocitos de chocolate blanco!

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Copetín

Copetín Pan de Pizza: Es un básico. Igual que el pan de pizza, que por su sencillez, deslumbra. Abundante queso rallado, un toque de pimienta y orégano. Simples y deliciosas.

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